solaおばさんのひとりごと: カレーの仕込み

2010/03/28

カレーの仕込み

大人気のsolaのカレーパン。

今日はカレーの仕込み風景をご紹介します。

とにかく玉葱を炒めます。

最初はこんな色で．．．

いためてるソバから、二人掛かりで玉葱をみじん切り。

solaのスタッフは料理上手がそろってます。

というか、必要にかられて、みんな上手になったのかも。

炒めて、炒めて、飴色になるまで炒め続けます。

手間ひまかけて、おいしいカレーを作っています。

solaのカレーパンはご注文いただいてから

その場で揚げています。

だから、アツアツ、サクサクです。

　　　　　　　　　　　　　

ラベル: solaの毎日

sola さんの投稿 @ 3:50

コメント: コメントを投稿

最近のひとりごと

ひとりごとリスト

登録投稿 [Atom]