solaおばさんのひとりごと

2009/08/29  

ブルーベリーマフィン


ブルーベリーマフィン(¥200-)
無農薬ブルーベリーを使った、家製ブルーベリージャムを生地に混ぜて、
中心部には生のブルーベリーを包みました。
生のブルーベリーによってとってもフレッシュな感じに仕上がってますv

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sola さんの投稿 @ 14:27 0 件のコメント

2009/08/27  

北海道コーン!


北海道から直接送って頂いているコーンです。
とっても甘くておいしいです。
生のままでも食べれるんですよ!
このコーンを手作業で一粒づつにしてパンやサンドイッチに使います。
包丁でざっと剥くと楽なのですが
それではおいしい部分が取れないので、
スタッフ皆でボールに向かう姿はちょっとシュールです…(笑)

生地にもコーンを入れて、中にもたっぷりコーンとチーズを包んだ
「Wコーンのチーズカンパーニュ」(¥230-)
コーンの甘さとカンパーニュ生地の歯ごたえがたまりません。






北海道といえば、こちらも。
「くろまめタピオカ」(¥100-)
タピオカ粉を使っているので、やわらかくてもっちもち食感の可愛いパン。
中に北海道産の黒豆をてんさい糖で甘煮にした物を入れています。
一般的な黒豆はお菓子のように甘い味付けが多いのですが
solaの黒豆はほんのり甘めな味付けです。
オススメですよ!

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sola さんの投稿 @ 12:40 0 件のコメント

2009/08/20  

近い将来のテナントさん募集のお知らせ。

今回は、お店のお知らせを。

自然とくつろぐsola(この建物の名前です)は現在4店舗で営業しています。

solaを正面から見た図です。


2年後くらいに、上の写真の右手前くらいの敷地にかわいい小さな2階建ての建物が建つ予定です。

1Fがガーデニングと雑貨のお店になればなぁ~なんて思っています。
全店舗"自然"がテーマの店作りをしていますので、私達と同じような考え方、雰囲気のテナントさんとの出会いを求めています。
ガーデニングなどのお店をしてみたい方でも、現在営業されていて2店舗目の方でも…
とにかく熱意のある方大募集します。
興味がございましたら、ぜひメールでお問い合わせ下さい。
(サイトの問い合わせフォームをご利用下さっても大丈夫です!)

sola さんの投稿 @ 0:46 0 件のコメント

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