solaのお菓子が増えました！
先日はチョコレートを使用したお菓子をご紹介しましたが
今回は「むぎポン」をご紹介。
愛媛県産のはだか麦をパットライスにして、
てんさい糖でほんのり甘く仕上げた
昔なつかしのポン菓子です。
軽い食感でしつこくない味のせいで、一度食べ始めると途中でやめられません（笑）
「麦のポン菓子だからむぎポン」という安直なネーミングはスタッフの会話から生まれた物です。
むぎポン（￥120-）
そしてこちらは「チョコむぎポン」
お砂糖ではなく、チョコレートでコーティングしました。
はだか麦の軽い食感とカリカリのくるみ、
クーベルチュールチョコレートの上品な甘さが癖になります。
ホワイトとミルクチョコの二種類で、各150円です。
そしてなんと！マシュマロも作ってしまいました。
マンゴー・ブルーベリー・ストロベリーの３種類。
果実のピューレをふんだんに使っているので、とってもいい香り。
しっとりふわふわな可愛いマシュマロ。いかがでしょうか？
マシュマロ（￥150-）
ラベル: パン紹介
sola さんの投稿 @ 13:26 0 件のコメント
もうすぐバレンタイン！
またまた間が空いてしまって申し訳ありません。
今日は例年にないsolaの姿をご紹介。
solaはどちらかと言うとホワイトデーで盛り上がるのですが
（クッキー等の焼き菓子が多いので…）
今年はバレンタインもちょっと頑張ってみる！？
と、色々作ってみました。
チョコレートでコーティングしたラスクのセットや
チョコサンドクッキー。
どれもおいしいのでスタッフは自分用に買ってしまってます。（笑）
いつもお世話になってる人やお友達にも
ちょっとした贈り物としていかがでしょうか？
ちなみにこちらはチョコの入ったクッキーを
ハートの飾りでラッピングした物です。
■sola二階のsola's kitchenは１月末をもってお店を閉めました。
短い間ですが来て下さった皆様、本当にありがとうございました。
お世話になった方もたくさん。
感謝の気持ちでいっぱいです。
solaのスタッフもお昼に通ったりしてたので寂しく思います…。
ですが、近々レストランとして新しくオープンします！
お惣菜屋さんだったのですが、「座ってゆっくり食べたい」とのお声をよく頂いておりました。
シェフは同じ人なので、キッチンの味が好きだった方はきっと気に入って頂けるはず。
今は改装と料理作りで大変みたいです。
精一杯頑張りますので、よろしくお願いします！
sola's kitchenのポイントカードは一階solaで、１ポイント＝10円として
パン・サンドイッチと交換できます。
せっかく貯めて下さってたのにごめんなさい。
ぜひご利用下さいませ。
sola さんの投稿 @ 12:18 0 件のコメント
